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分类:膳食配餐 (1)沱茶:坚持每天饮沱茶3杯,即可使血脂降低。 (2)牛奶:含较多的钙质,能抑制人体胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。 (3)苹果:因含有丰富的钾,可排除体内多余钠盐,若每天吃3个以上苹果,即能维持满意的血压。 (4)燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血胆固醇、甘油三脂,防治动脉粥样硬化。 (5)玉维生素E、卵磷脂等,均具有降低血清胆固醇的作用。 (6)海带:含丰富的牛磺酸,可降低血清及胆固醇,含食物纤维褐藻酸,也可抑制胆固醇的吸收。 (7)大蒜:是含硫化合物的混合物,可减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。 (8)洋葱:含前列腺素A,有舒张血管、降低血压的功能;还含烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,除降血脂外,还可预防动脉粥样硬化。 |
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